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进口去皮/去筋膜的优势

浏览次数:187发布日期:2024-05-09

目前市面上有很多的去皮机可以供大家选择,但是不同品牌的去皮机做出来的效果肯定是不同的,大多数客户以为,去皮机就是简单的通过厚度调节就能控制去皮厚度。这也导致了目前国内做的去皮机仅通过调节滚轮与刀片之间的间隙而到达猪肉去皮或者去筋膜的效果,特别是去筋膜的设备,他的工作方式是通过肉类组织的密度与筋膜组织的密度不同,而滚筒抓力仅能抓住筋膜,而不会伤及肉类表面,从而降低了去筋膜过程中的带肉率,且筋膜薄,去筋膜的厚度调节无需人工调节可通过肉类自适应压力,达到剔除筋膜的效果。

滚轴上缠绕的筋膜采用多位移动吹风系统,可吹掉缠绕在滚筒上的筋膜油脂等。最小程度减少对原料肉的破坏,那么带肉量也就自然减少了

型号:SM450

主要用于猪,牛,羊肉的去筋膜。

主要特点:

l 该机器设计符合普遍薄膜剥皮需要,也可用在猪肉块上剥去外皮,切除的调整以微型装置进行,避免由于处理或修整边料而带来不必要的机器疲劳

l 在肉块上进行一气呵成的切除,并减少停机时间

l 以不锈钢及其他经核准的物料制造,SM型符合CEEN 12355准则

技术参数:

l  工作幅宽: 450mm

l  工作速度: 25m/min

l       压: 3 380V

l       率: 0.75Kw

l       量: 150kg

进口去皮/去筋膜的优势



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