肥牛成型机主要特点是：该机主要针对于肉类的整形，利于内容物的杀菌，使整形后的肉类密度增大。内在紧实、外表平整、外形美观，便于再加工，更利于冷冻、装箱、保存。 热保护装置，电流超出额定电流的情况下接触器段开主电源，用于保护电机。采用无触电开关，可设定下压位置，使每块肉类在整形后的高度更精准。旋转调压阀可根据自身要求随意调节压力及控制下压速度。