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  • 鲜肉绞肉机德国绞肉机

    德国绞肉机主要特点是:马多店用型绞肉机是专为配餐业、小型销售门店设计的,也可作为屠宰业中生产肉饼的深加工辅助设备。由于料盘可以拆卸,使清洗变得十分方便。

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  • 工业绞肉机AMG300德国原装进口绞肉机

    德国原装进口绞肉机主要特点是:二、加工过程中加工出来的产品肉的温升很小几乎忽略不计、为什么要保证肉的温度低或者温差小?因为肉是由蛋白质、脂肪、固醇、糖原等组成的一旦肉的温升增加大于实际原材料料的温度偏差大的会直接造成蛋白质的损坏与一些固醇类、糖类氧化从而直接影响肉的口感与品质。因为马多的绞肉机保证了满孔自然流畅方式出料对肉纤维没有造成肉纤维挤压破坏从而使肉呈现颗粒感。

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  • 肉类加工厂绞肉机屠宰场绞肉机

    屠宰场绞肉机主要特点是:肉的颗粒感的好处是什么?肉有颗粒感那么蛋白质里的白细胞、红细胞等细胞组织使肉的口感更有韧劲,同时保证了细胞壁不被破坏的情况下能更加锁足汁水/调味料从而增加加工过程味道更鲜美,加工工程中也会出现少许的岩溶蛋白,肉的呈现颗粒状会使岩溶蛋白质能足够的锁足水分,这也就是说我实际肉馅按照1斤计算那么我肉有颗粒感能锁足水分与调味料最终出现的成品率就会非常高可能,以包子为列1斤肉馅要加1

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  • 鲜肉绞肉机全自动进口绞肉机

    全自动进口绞肉机主要特的是:这款绞肉机为中国市场量身打造,除具有特殊结构设计的进料系统,绞龙及绞龙套可整体拆卸外,配备了更大功率的电机,可绞肉皮和冻肉。

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  • 高品质绞肉机德国绞肉机厂家

    德国绞肉机厂家主要特点是:冷冻至-5℃的原料可以很容易地进行加工。 MEW718型绞肉机可以随意选择装配3或5个部件组成的Unger切割系统。根据需要,还可装配能剔除动物软骨和筋腱的分离装置。

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  • 全自动绞肉机肉粒绞肉机

    肉粒绞肉机主要特点是:在机械化的独特设计方面为五组件(三孔2刀)1预切孔板2预切刀3切割孔板4切割刀5成品孔板,在加工过程中保证了每个孔板都是满孔板出料、为什么要保证满孔板出料呢?因为在满孔板出料的情况下大大的保证了肉的纤维组织在加工过程中纤维和蛋白组织不被机械化的挤压破坏,从而保证了肉的颗粒感与品质,肉在出料口经过孔板的过程中都是自然流畅的向出料口方向运动,不会出现肉的回流(反复绞肉的现象)

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  • 蔬菜肉馅斩拌机价格

    蔬菜肉馅斩拌机价格MTK661主要特点是:为便于读出斩拌仓内肉糜的温度,GARANT35系列标配一个温度计。13升和20升型号的斩拌机可根据需要选配可移动支架和温度计。高品质不锈钢制造的可拆卸刀头和坚固机体,更体现该机器的优势和持久的使用价值。

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  • 丸子馅料斩拌机厂家

    丸子馅料斩拌机厂家XND2000主要特点是:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥 使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点

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  • MEW 720全自动搅拌绞肉机

    全自动搅拌绞肉机MEW720主要特点是:马多全自动混料绞肉机配有独特混料单元,以达到Z高的产量。为获得Z佳产品效果,混料臂有多种选配:桨状,蘑菇头状,耙状,Z型臂。Z佳配置的混料间隙时间可适应不同个性化生产地需要。送料和切割绞龙可轻易拆卸无需拆卸混料器。

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  • 德国Freund ATM220自动混料绞肉机

    德国FreundATM220自动混料绞肉机主要特点是:设计的分离装置可轻松地将筋膜及软骨分离,因此缩短了去骨时间,又不会降低产品质量。肉肠中不会有软骨等杂质出现。马多全自动混料绞肉机可选配侧部筋膜及软骨分离器及与D114绞刀组件配套的自调弹簧器。分离器可同时选装中部和侧部分离套件。DuoSepart包括两个独立工作的分离装置,因此分离效果更佳。混合与搅拌。

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  • FG 150电动绞肉机价格

    电动绞肉机价格FG150主要特点是:现代化的MEW717型绞肉机是特别为连锁商店的肉食品部门生产肉糜产品而设计的。与Enterprise切割系统配合紧密的绞龙套,使机器能平稳地加工,并能均匀地混合原料。这样就能获得具有新鲜肉色的肉糜产品。MEW717型绞肉机有台式机和立式机两种。

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  • FG 150德国FG 150猪肉丸子绞肉机价格

    德国FG150猪肉丸子绞肉机价格主要特点是:创新的结构、改进后的绞龙和加工室以及其它一些技术特点保证了绞肉时高标准的卫生状况和产品质量。冷冻至-5℃的原料可以很容易地进行加工。

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