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中央厨房肉类切丁 切丝 切片

简要描述:

中央厨房肉类切丁 切丝 切片HA 30 HE主要特点是:稳定器用于稳定刀片,使刀片在切割过程中始终能够保持稳定状态。刀栅两侧装有衬块,高出刀片0.5毫米,能够与大刀形成瞬间剪切,使得原料中的筋膜能够被轻易切断。

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德国 HOLAC HA 30 HE 型切丁机

高产量:

可不间断添加原料到料仓上部的存料区,打开的料仓能够自动被填满并在仓门关闭后自动工作。

S自动系统可用于多页刀片或多页刀盘进行加工,可以大大增加小尺寸丁、丝产品的产量。

可快捷、方便地拆卸刀栅以变换尺寸加工其它产品。

精确切割:

由仓门侧面的滑块自动施加的侧面预压力以及推杆自动所施加的正面预压力都使得原料处于切割状态,从而使产品得到切割效果。

同时也保证了最终产品的完美效果。

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全世界的THC系统,能够自动分离原料和成品中的碎料和残渣,不但提高成品出品率,使料仓能够被完全清洗,长久保持清洁卫生状态,同时使原料不会进入到液压系统而影响正常工作,降低了维护成本,延长了机器的寿命。

卫生安全:

整机采用精细无缝焊接,能够用高压水枪直接进行冲洗,保证了设备保持长久卫生可靠。

严格按照CE标准和相关GS安全卫生要求设计,坚固完善。

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技术参数:

切割长度:   0-40毫米

料仓尺寸:  116×116×625mm

电压:    220/400V50Hz3

电气消耗:7.7千瓦

产能:最大2300公斤/小时

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