沙葱包子切丁 冻羊肉切丁

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该设备采用目前*的三维立体切割方式，极大的避免了原料在切割过程中因挤压造成出品率的下降，在大限度保留原料的原始特性前提下，进行快速的切割处理工作。该机结构合理，刀具均可单独拆卸更换，大大降低了养护成本。

二、技术参数

主体外形尺寸：1775×1030×1380 mm

生产能力：    1500~2000 kg/小时

总功率：      11 KW

设备重量：    800 kg

1. 冻肉的大加工能力，切丁可达2000kg/h。

2. 切片： 2~20mm可调。

3. 切丝： 3~30mm可选，可切割3~150mm长度的丝、条。

4. 切丁：5~25mm可选。

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本机配置

电机：河北电机

轴承：SKF

油封：汉升

低压电气：断路器、交流接触器、电机启动器：ABB

中间继电器：和泉

开关电源：昂鼎

变频器：汇川

接近开关：欧姆龙

按钮指示灯：天逸

三、适用范围：沙葱包子切丁 冻羊肉切丁

该设备可将冻肉[建议值负5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽类可切低至零下8度）切成片、条、丁。切好的产品由于仍然在冻结状态，形状规则，方便冻干产品转序使用。

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