功率 | 1.8kw | 电压 | 380V |
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转速 | 700 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 |
实验室绞肉机 香肠小型肉粒机
MEW 712de
马多MEW 712型绞肉机是专为大型连锁超市、配餐业、小型销售门店设计的机型。进料托盘尺寸更大且可以拆卸,使清洗变得十分方便。
先进绞切系统
高产量
低温升
大型连锁超市适用
*采用高质量的不锈钢制成
卫生、易于清洗
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技术规格 |
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总功耗 | 2.2kW;16A保险丝 |
供电 | 400V,50Hz 三相 |
占地面积 | 宽614*厚434mm |
机身高度 | 490mm |
进料托盘容积 | 700mm x 500mm x 120mm(22L) |
切割组件 | E32 |
机器重量 | 约85kg |
每小时产量 | 约600kg |
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预切孔板2预切刀3切割孔板4切割刀5成品孔板,在加工过程中保证了每个孔板都是满孔板出料、为什么要保证满孔板出料呢?因为在满孔板出料的情况下大大的保证了肉的纤维组织在加工过程中纤维和蛋白组织不被机械化的挤压破坏,从而保证了肉的颗粒感与品质,肉在出料口经过孔板的过程中都是自然流畅的向出料口方向运动,不会出现肉的回流(反复绞肉的现象)
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