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隧道式海鲜 水产微波解冻机 肉制品缓化设备

  • 更新时间:  2024-05-15
  • 产品型号:  TMW 150
  • 简单描述
  • 隧道式海鲜 水产微波解冻机 肉制品缓化设备TMW 150主要特点是:在2,450 MHz频率时解冻厚度超过6-8cm的冻肉是很困难的。 如此会造成解冻效果很不均匀,当冻肉中央部分还处于零下温度时(如-10℃),表面某处可能存在已被烤熟的风险。
详细介绍
电压380v功率90kw
网带宽度2mm解冻方式微波解冻
耗电量3kw/h耗水量5kg
解冻时间2h水分流失1.5%
外形尺寸600 x 400 x 150 mm.mm重量2500kg

隧道式海鲜 水产微波解冻机 肉制品缓化设备

TMW 150

此设备设计用于肉类解冻(猪肉、牛肉、羊肉、内脏等等),家禽(鸡肉、火鸡肉等等),鱼肉、水果、蔬菜和黄油。

相比2,450 MHz915 MHz频率更具实用性,不但可以获得更好的均匀性同时具有更好的价格能耗比。

设计用于肉类解冻:

物料温度: -20°C

平均解冻后温度: -4/-2° C (物料的95 %部分)

解冻时间: 解冻时间通常取决于产品的情况和所设定的终温度。

装料方式: 连续式

每小时产能: 4 6

按照25 kg 冻牛肉来计算,

脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.

健康,无细菌滋生;符合所有卫生规范标准;保持食品口感;无氧化

快速,解冻过程极短,高效生产

可靠,恒温

经济,浪费少;占地面积小;投资回报高

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我们的设备应用于广泛的客户,国内重点的屠宰场,像双汇、金锣、雨润等大的食品公司都有年度战略合作,我们的屠宰设备劈半锯、开胸锯、剪头钳等国内销量好,康普(苏州)食品有限公司肉食加工设备、切丁机、砍排机、绞肉机、锯骨机、包装机。上海潮乡源食品有限公司采购牛排定量切片机一套、嘉禾一品采购我司冻肉切丁机一台,鲜肉切丁机、切片机。辽宁鞍山信利熏腊店德国*定量灌肠机一台、江苏南京雨润肉食品公司斩拌机、德国真空包装机等、北京华都肉食品公司肉类实验室设备全套斩拌机、绞肉机、灌肠机、滚揉机、盐水注射机等全部*设备、北京凯宾斯基饭店采购灌肠机、绞肉机、灌肠机、锯骨机、德国砍排机、牛排切片机等。北京金鼎轩酒楼有限责任公司中央厨房项目采购切丁机,切丝机、绞肉机、猪去皮机等,辽宁曙光食品有限公司采购我司盐水注射机、德国滚揉机、熟食加工设备全套,北京和合谷餐饮管理有限公司采购我司德国切丁切丝机、鲜肉切丁切丝机、蔬菜切割机。北京二商大红门肉类食品猪去皮机、猪屠宰分割刀具,北京稻香村食品集团公司采购我司德国*灌肠机、德国绞肉机、丸子机、屠宰分割刀具等,四川海底捞餐饮股份有限公司中

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