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熟食 粘稠肉制品真空乳化准备系统

简要描述:

熟食 粘稠肉制品真空乳化准备系统VEB-400主要特点是:过高的乳化温度(如4℃以上)使容量增大,导致针头堵塞。因此Inject Star肉中肉注射系统,对温度实时检测,当温度超标时注射机自动停机,避免了由此而产生的质量波动。

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熟食 粘稠肉制品真空乳化准备系统

VEB-400

产品描述

用于准备400L乳化剂

电子控制系统

带550L的碾碎机

r带小型切割机

带循环系统

带真空泵

带温度测量系统

带操作进程指示

技术参数


装载


手动/可选提升机

 


卸料


每个阀都由小型斩切机卸料

 


电源

3x400 V/50 Hz

 


总功率

26 kW

 

 
高产量真空泵

1,1 kW

 


粉碎机功率

9,2 kW

 


斩切机功率

15,0 kW

 


压缩空气


5-10 bar (干净并且干燥的压缩空气-空气纯度符合ISO 8573.1 class 2.4.1)

 

 
机身尺寸 长*宽*高 mm


2878*1348*1900(开盖后高度为3.063 mm )

 
 
 


净重

860 kg

 

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熟食 粘稠肉制品真空乳化准备系统

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熟食 粘稠肉制品真空乳化准备系统

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