熟食真空滚揉机

更新时间： 2023-08-22
产品型号： BTX-500
简单描述
熟食真空滚揉机BTX-500主要特点是：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。
真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部构。
整机采用优质304 食品级不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，Z大的增加滚筒内的摔打空间，

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详细介绍

熟食真空滚揉机

BTX-500

本机可以根据用户要求设定滚揉时间、停歇时间、充气时间、运行时间及真空度。真空吸料，正转、

反转、间歇、抽真空可根据用户要求自由组合。

浆叶设计*，正转滚揉，反转。

规格参数：熟食真空滚揉机

滚筒容积： 500 L

装量： 200 -300kg

滚筒转速： 7 r/min

真空度：建议表压为-0.08Mpa