滚揉机的主要特点是真空是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍作用腌渍液被肉充分地吸收, 增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高GR-2500型为双速滚揉,间歇呼吸式抽真空设定滚揉工作总时间、间歇时间、真空状态滚揉时间具有连续滚揉、间歇滚揉。
滚揉机
产品型号:XND - ZJB2500
技术参数:
生产能力:1500kg
功 率:11kw
容积:2500L
滚揉转速转速:7/11 rpm
真 空 度:-80 kPa
主机尺寸:2570x1380x2000mm
重 量:1200kg
肉类切割加工设备:猪肉去皮机、整羊锯骨机、滚揉机、切割机、全自动猪去皮机、禽类去皮设备、进口牛肉去筋膜设备、去筋膜机、去皮去筋膜机、法国砍大排机、牛排加工设备、羊排加工设备、猪大排加工设备、排骨切段设备、砍排机、、锯骨机、肉类切丁机、切肉丝片机、绞肉机、熟肉切片机、、鲜肉切片切丝机。
我们的设备应用于广泛的客户,国内重点的屠宰场,、像双汇、金锣、雨润等大的食品公司都有年度战略合作,我们的屠宰设备劈半锯、开胸锯、剪头钳等国内销量好,性价比也比较高,而且取得了美国BIRO和PROMAX在国内的*代理权。同时代理德国giesser、DICK刀具。
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