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德国进口冷却型滚揉机

  • 更新时间:  2021-10-19
  • 产品型号:  IM-1540
  • 简单描述
  • 德国进口冷却型滚揉机IM-1540主要特点是:适合滚揉小块火腿肉。滚揉臂配合滚筒底部的螺杆令时间缩短至传统滚揉时间的80%。对蛋白活化很有好处。滚揉过程中盐水被肉料充分吸收。使得终产品里不仅保留了水分并且优化了内应力。
详细介绍
生产能力1500kg/罐容积1500L
功率10.2kw电源电压380v
滚揉转数1-16rpm真空度90kPa
外形尺寸宽:1700mmmm重量2000kg

德国进口冷却型滚揉机

IM-1540

肉类:红肉、禽类、鱼肉

料筒:1500升

产量:达1300kg/h

德国进口冷却型滚揉机

产品描述

滚揉系统“IM-1540-COOL”

滚揉仓带冷却约1500升

变频“VSP”控制

带真空泵

带冷却系统

真空抽吸

400V/3/50Hz

 

技术参数

 

控制

ISC-B20电脑控制,99种程序

冷却系统

可冷却至-2℃,在滚揉过程中可进行温度控制

上料

真空抽吸

卸料

螺旋式卸料

滚揉速度

约1-16 UpM

真空

90%

电压

3*400V/50Hz

功率

真空泵:约1.5kW

滚揉电机:约4.0kW

驱动绞龙:约1.1kW

制冷机:约3.6kW

总功率

约10.2kW

压力

约1-5bar

尺寸

宽:1700mm;长:1770mm;高:2200mm,带地脚2350mm

净重

约2000kg

德国进口冷却型滚揉机

 


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