18210470050
产品中心
首页 > 产品中心 > 肉类调理设备 > 德国盐水注射机 > BI-183 MM型德国Inject Star 肉中肉注射机

德国Inject Star 肉中肉注射机

简要描述:

德国Inject Star 肉中肉注射机BI-183 MM型主要特点是:盐水注射是提高肉类产品质量的重要工序。在过去盐水只起到贮存产品的作用,而今天在肉类的均匀性、品质、颜色和口感均扮演了重要角色。全新的肉中肉注射技术可令肉料更为多汁、口感和口味更佳。

打印当前页

免费咨询:18210470050

发邮件给我们:3115026027@qq.com

分享到:

德国Inject Star 肉中肉注射机

BI-183 MM型

该设备的优势显而易见。盐水注射的成分是水、盐和添加剂。而在注射方案当中加入动物蛋白和肥肉后,不仅肉料的品质得到了提升,而且原料成本大大降低。

不同于一般的盐水注射工艺由于增加了肉料的水含量而令蛋白质成分降低,肉中肉注射技术始终将产品的蛋白质含量维持在较高的水平。因此,在不影响肉料品质和口感的前提下,肉中肉注射技术可以使用更高的注射量。注射后的产品看起来非常鲜嫩,品相出众。

我们的肉中肉注射系统的优势在于用更低的投入提高肉的品质。显著的特点是产成少,而见效快。

德国Inject Star BI-183 MM型肉中肉注射机

盐水注射是提高肉类产品质量的重要工序。在过去盐水只起到贮存产品的作用,而今天在肉类的均匀性、品质、颜色和口感均扮演了重要角色。全新的肉中肉注射技术可令肉料更为多汁、口感和口味更佳,令人回味!

该设备的优势显而易见。盐水注射的成分是水、盐和添加剂。而在注射方案当中加入动物蛋白和肥肉后,不仅肉料的品质得到了提升,而且原料成本大大降低。

德国Inject Star 肉中肉注射机

不同于一般的盐水注射工艺由于增加了肉料的水含量而令蛋白质成分降低,肉中肉注射技术始终将产品的蛋白质含量维持在较高的水平。因此,在不影响肉料品质和口感的前提下,肉中肉注射技术可以使用更高的注射量。注射后的产品看起来非常鲜嫩,品相出众。

德国Inject Star 肉中肉注射机

我们的肉中肉注射系统的优势在于用更低的投入提高肉的品质。显著的特点是产成少,而见效快。

 

 

 

 

由于添加了肥肉有价值蛋白质含量提升,令注射量大幅提高。

肉料具有同样的高品质,口感更佳。

技术参数

肉中肉注射准备系统

VEB-400VEB-600

 

容积

400 L600 L

控制

手动

上料

手动

卸料

通过微型斩拌机

驱动

直驱,2相电机

粉碎机

9.2 kW,料仓内

微型斩拌机

15 kW,带传送系统

真空泵

0.55 kW

压盖

气动

压缩空气

5-10 bar

电源

3x400 V/50 Hz

总功率

26 kW

机身尺寸

2850 mm2850 mm

1500 mm1500 mm

2670 mm2750 mm

净重

860 kg900 kg

北京希诺德科技有限公司专业提供BI-183 MM型德国Inject Star 肉中肉注射机等产品信息,欢迎来电咨询!

Copyright © 2016 All Rights Reserved 网站地图 技术支持:食品机械设备网  备案号:京ICP备16069755号-1  管理登陆

分享到:
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站