电压 | 380v | 功率 | 90kw |
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网带宽度 | 5mm | 解冻方式 | 微波解冻 |
耗电量 | 23kw/h | 耗水量 | 12kg |
解冻时间 | 4h | 水分流失 | 45% |
外形尺寸 | 600 x 400 x 150 mm.mm | 重量 | 6000kg |
隧道式微波解冻机 肉制品缓化解冻设备
TMW 150
此设备设计用于肉类解冻(猪肉、牛肉、羊肉、内脏等等),家禽(鸡肉、火鸡肉等等),鱼肉、水果、蔬菜和黄油。
相比2,450 MHz,915 MHz频率更具实用性,不但可以获得更好的均匀性同时具有更好的价格能耗比。在2,450 MHz频率时解冻厚度超过6-8cm的冻肉是很困难的。 如此会造成解冻效果很不均匀,当冻肉中央部分还处于零下温度时(如-10℃),表面某处可能存在已被烤熟的风险。
设计用于肉类解冻:
物料温度: -20°C
平均解冻后温度: -4/-2° C (物料的95 %部分)
解冻时间: 解冻时间通常取决于产品的情况和所设定的终温度。
装料方式: 连续式
隧道式微波解冻机 肉制品缓化解冻设备
每小时产能: 4 至 6 吨
按照25 kg 冻牛肉来计算,
脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.
健康,无细菌滋生;符合所有卫生规范标准;保持食品口感;无氧化
快速,解冻过程极短,高效生产
可靠,恒温
经济,浪费少;占地面积小;投资回报高
隧道式微波解冻机 肉制品缓化解冻设备
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