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隧道式微波解冻机 肉制品解冻设备

  • 更新时间:  2023-09-23
  • 产品型号:  TMW 150
  • 简单描述
  • 隧道式微波解冻机TMW 150主要特点是:相比2,450 MHz,915 MHz频率更具实用性,不但可以获得更好的均匀性同时具有更好的价格能耗比。
详细介绍
电压380v功率80kw
网带宽度1mm解冻方式微波解冻
耗电量1kw/h耗水量1kg
解冻时间4-6Th水分流失1%
外形尺寸1mm重量4000kg

隧道式微波解冻机

TMW 150

此设备设计用于肉类解冻(猪肉、牛肉、羊肉、内脏等等),家禽(鸡肉、火鸡肉等等),鱼肉、水果、蔬菜和黄油。

2,450 MHz频率时解冻厚度超过6-8cm的冻肉是很困难的。 如此会造成解冻效果很不均匀,当冻肉中央部分还处于零下温度时(如-10℃),表面某处可能存在已被烤熟的风险。

设计用于肉类解冻:

物料温度: -20°C

平均解冻后温度: -4/-2° C (物料的95 %部分)

解冻时间: 解冻时间通常取决于产品的情况和所设定的终温度。

装料方式: 连续式

隧道式微波解冻机

每小时产能: 4 6

按照25 kg 冻牛肉来计算,

脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.

隧道式微波解冻机

健康,无细菌滋生;符合所有卫生规范标准;保持食品口感;无氧化

快速,解冻过程极短,高效生产

可靠,恒温

经济,浪费少;占地面积小;投资回报高


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